Der Thermomix ist die Wunderwaffe wenn es um das schnelle Kochen gesunder und leckerer Gerichte geht. Gerade bei einem 40h Job f
Genau in diesem Punkt bietet der Thermomix eine enorme Erleichterung. Und gute Rezepte findet man ebenfalls viele, unter anderem direkt bei Vorwerk oder auf der Seite von Wunderkessel.
Aber auch bei Amazon gibt es viele sehr schön gestaltete Rezeptbücher für den Thermomix
Vorteile des Thermomix für ein schnelles Mittagessen
Im folgenden sind die aus meiner Sicht relevanten Vorteile aufgelistet, die gesunde Gerichte bei kurzer Zubereitungszeit unterstützen. Der Thermomix an sich kann weit mehr.
Er ist sehr universell
Ob Suppen, gekochte oder gedämpfte Speisen, der Thermomix kann (fast) alles. Schnell mal eine Zwiebel zerheckseln oder etwas pürieren, im Thermomix ist das innerhalb weniger Sekunden gemacht. Genau das richtige Werkzeug, wenn man wenig Zeit hat.
Fast das einzige, was man zusätzlich noch benötigt, sind
- Pfanne und Herd
- Backofen
Es ist nur ein Gerät
Der Thermomix besteht nur aus einem Gerät, wenn man vom Garaufsatz absieht. Man braucht hier keinen extra Schrank für alle Sonderteile und ist auch selten mit dem Wechsel irgendwelcher Aufsätze beschäftigt. Selbst die Waage ist integriert.
Er kann für sich arbeiten
Dank der eingebauten Uhr und dem Thermometer kann der Thermomix von sich kochen. Sind alle Zutaten für zum Beispiel eine Suppe zusammen, dann kann kocht und rührt er diese für die nächsten 20min bei 100 Grad von selbst.
Das gibt einem selbst wieder Zeit für andere Sachen.
Er ist Spülmaschinenfest und kinderleicht zerlegbar
Alle Teile des Thermomix können in der Spülmaschinen gewaschen werden. Das spart wieder wertvolle Zeit.
Auch eine schnelle Reinigung geht kinderleicht von der Hand. So kann man schnell auch mehrere Gerichte zubereiten.
Die Rezepte sind einfach umzusetzen und gelingen immer
Das Rezeptangebot beim Thermomix ist reichhaltig. Und die Anleitungen dazu sehr einfach gehalten. In der Regel durchläuft man mehrere Schritte der Form
- Füge Zutat X un Y hinzu
- Mixe das ganze bei Stufe 5
- Lasse das ganze bei Stufe 2 und 50 Grad 2min erwärmen
Das kann selbst der unbedarfteste Koch.
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Nachteil des Thermomix
Der aus meiner Sicht einzige Nachteil ist sein Preis. Mit ca. 1200 € ist er sicherlich kein Schnäppchen. Aber Qualität ist bekanntlich nicht umsonst.
Fazit
Der neue Thermomix TM 5 ist seit ca. einem Jahr auf dem Markt. Gegenüber seinem Vorgänger punktet er vor allem mit einem integrierten Kochbuch und einem Touchscreen.
Für mich ist er die perfekte Unterstützung beim schnellen Kochen von gesunden Gerichten, da er auch mal neben dem Frühstück laufen kann, ohne den ganzen Morgenrhythmus durcheinander zubringen.
Ich nutze ihn seit ca. 5 Jahren (noch das TM 31 Modell) und ich glaube ohne ihn währe ich jetzt nicht so unabhängig von der Kantine wie zuvor.
Wer schon einen Thermomix hat oder sich von leckeren Gerichten inspirieren lassen möchte, findet hier sicherlich etwas.
