Pilzbohnen sind für mich eines der Gerichte, auf die ich zurück greife, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Die Zubereitungszeit liegt unter 10 min, so dass es auch moch locker vor der Arbeit zubereitet werden kann.
Zutaten
- Ein Glas grüne oder gelbe Bohnen
- Eine Zwiebel
- Butter oder Kokosöl
Zubehör
- Eine Pfanne
Zubereitung
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden
- Butter oder Öl in der Pfanne erhitzen
- Zwiebel hell anschwitzen bis sie glasig aussieht
- Bohnen dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten
Dazu passt
- Salzkartoffeln
- Gedämpfte Kartoffeln
- Bratkartoffeln